ホンシメジ

2017/10/16

Tomozouです
今日、ホンシメジを頂きました。山で採ってきたそうです。早速、炊き込みご飯にしました。
うま～～～～～い　！！！
香りマツタケ味シメジ　というように本当においしいです。
スーパーで売っているシメジはブナシメジといってキシメジ科ソロモギタケ属でホンシメジはキシメジ科シメジ属で全く別物だそうです。

美味しくいただきました。