春の味覚「バッケ(ふきのとう)」を使ったバッケ味噌のレシピを掲載しました！

重人さんのバッケ味噌は、味噌たっぷりで苦味が苦手な方でも安心して食べられるはず！

野菜や豆腐に添えるほか、白いご飯と混ぜておにぎりにしてもおいしいです！